Melk en Eierenscreening Wat mag ik eten?

Als vervolg op je pre-screening wordt geadviseerd door te testen op de melk en eieren-groep, bestaande uit 24 voedingsmiddelen. 

Er vindt geen overlap met de pre-screening plaats. Dit zijn dus aanvullende voedingsmiddelen.

De volgende 24 voedingsmiddelen worden in de melk/eieren screening getest:

• alpha-lactalbumine
• beta-lactoglobuline
• Camembert
• Edammer kaas
• Emmentaler kaas
• roomkaas
• Goudse kaas
• Tilsiter kaas
• parmezaanse kaas
• mozzarella (buffelmelk)
• eigeel (kip)
• eiwit (kip)
• kwartelei
• ovalbumine
• ovomucoide
• yoghurt (magere)
• kwark
• slagroom (zoet)
• wei
• schapenkaas
• schapenmelk
• paardenmelk
• geitenkaas en geitenmelk